Пашначой дар қоғазхалтаДар тӯли солҳо саноат рушди назаррасро аз сар гузаронидааст, ки инқилоб гардидем ва лаззат бурдани косаи шабонаи мо. Дар аввали асри 20 сарчашма мегирад, мафҳуми халтаҳои чой ҳамчун алтернативаи мувофиқ ба фуҷур ба воя расида, чой барг. Томас Слививан, тоҷирони Чойи Ню Йорк, ки ба халтаи чойнасозии чойникро дар соли 1908 ҳисоб мекунад, дар вақти баргҳои чойи худ дар халтаҳои хурди худ ба дӯш гирифтааст. Ба ҷои он ки баргҳои чой аз халтаҳои, муштариён онҳоро ба оби гарм партофтанд, ки боиси ошкор шудани тасодуфии усули соддатарона аст.

Эътироф кардани потенсиали ин шаффоф, истеҳсолкунандагони чой ва истеҳсолкунандагони чойнасозон, тарҳрезӣ ва маводи барои халтаҳои чой истифодашударо оғоз мекунанд. Беморҳои ибтидоии абрешим тадриҷан бо қоғазҳои филтри дастрас ва ба осонӣ ҷой дода шуда буданд, ки ба об имкон доданд, ки ба осонӣ ба осонӣ дар вақти нигоҳ доштани баргҳои чой иваз карда шаванд. Тавре ки талабот ба халтаҳои чой калон шуд, соҳа ба шаклҳои гуногун ва андозаҳо мутобиқ карда, хусусиятҳои роҳатонро ба монанди сатрҳо ва барчасбҳо барои бартараф кардани осон.

Бо қабули васеъи халтаҳои чой, омодасозии чой барои дилгармии чой дар саросари ҷаҳон хеле дастрас ва қулай шуд. Ягона - Хизмат ба халтаҳои чинӣ зарурати чен кардани чен кардан ва шикастани фуҷурро бартараф кард - Чойи барг, содда кардани раванди пиво ва бесарусомонӣ. Гузашта аз ин, халтаҳои чидани бастабандии инфиродӣ роҳат ва нафасгириро пешниҳод карданд, имкон медиҳад, ки аз як пиёла чой қариб дар ҳама ҷо лаззат баранд.

Имрӯз, саноати халтаи чой тавсеа ёфт, ки васеъ кардани намудҳои гуногуни чой, лаззанҳо ва омезиши махсус. Бастаҳои чой дар шаклҳои гуногун, ба монанди мураббаъ, мудаввар ва пирамида дастрасанд, ки ҳар кадоме тарҳрезӣ кардааст, ки барои беҳтар кардани раванди пиво ва баланд бардоштани озод кардани озодкунакҳо мавҷуданд. Ғайр аз он, саноат ба болоравии алтернативаҳои экологӣ ва халтаҳои хасбарзӣ ва халтаҳои таркибии компост табдил ёфт, ки боиси нигаронии муҳити зист мегардад.

Эволютсияи соҳаи тании чой бешубҳа роҳи таҷриба ва чойро истеъмол кард. Аз оғози фурӯтании худ ҳамчун навовариҳои тӯъмаи он ҳамчун як ҷузъи чуқуриаш ҳамчун як қисми ҷудонашавандаи он як қисми ҷудонашавандаи фарҳанги муосири чой, қурбонӣ, хубтарин ва чойники нӯшокӣ барои дӯстдорони чойро пешкаш мекунанд.