Стандартҳои амалисозии халтаҳои чой асосан аз талаботҳои мушаххас ва афзалиятҳои истеҳсолкунандагони чой вобастаанд, аммо баъзе дастурҳо ва стандартҳои саноатӣ мавҷуданд, ки дар истеҳсоли халтаҳои чой маъмуланд. Ин стандартҳо сифат ва бехатарии маҳсулотро таъмин мекунанд. Инҳо ҷанбаҳои калидӣ барои баррасии:
Интихоби моддӣ
Маводи маъмултарин барои халтаҳои чой ғизо ғизо аст - Ҳуҷҷати филтри синф ё ғайра, матоъ, нейлон, pla нахи corn. Он бояд аз нахҳои табиӣ сохта шавад ва набояд ҷашн ё бӯи бӯи чойро талаб кунад.
Маводи бояд аз олудиён, кимиёвӣ ва моддаҳо, ки ба саломатӣ зарароваранд, ройгон бошад.
Андозаи дӯзандагӣ ва шакл:
Бастаҳои чой дар шаклҳои гуногун ва андозаи оддӣ одатан тақрибан 2,5 дюймро ташкил медиҳад, ки 2,75 дюйм (6,35 см то 7 см) барои халтаи росткунҷа ташкил медиҳанд. Пирамид - халтаҳои чуқуриҳои шаклдор низ маъмуланд.
Андоза ва шакл бояд барои намуди чойхона мувофиқ бошад.
Усули мӯҳр:
Болишти чой бояд ба таври бехатар мӯҳр карда шавад, то баргҳои чойро пешгирӣ кунад.
Усулҳои шартии умумӣ гармиро дар бар мегиранд - мӯҳр кардан, мӯҳргузории ултрасадо ё мӯҳрҳои илтиёмӣ. Интихоби усул аз мавод ва тарроҳии халтаи чой вобаста аст.
Иқтидори пур:
Миқдори баргҳои чой дар ҳар халта бояд пайваста барои таъмини маззаи ягона дар чой пухта мувофиқ бошад.
Таҷҳизоти пуркунии бояд ба таври дақиқ ба даст оварда ва мунтазам нигоҳ дошта шавад.
Тамғакоғазҳо ва tagging:
Бисёр халтаҳои чой нишонаҳои коғазӣ ё барчаспҳои барои брендинг замима карда мешаванд ва маълумотро дар бораи чой пешниҳод мекунанд.
Нишондиҳандаро бояд тафсилотро ба монанди навъи чой, пиво пиво ва ҳама гуна маълумоти бренди мувофиқ дохил кунад.
Бастабандӣ ва бастабандӣ:
Пас аз пур ва мӯҳр, халтаҳои чой одатан ба қуттиҳо ё дигар контейнерҳо барои тақсимот васл карда мешаванд.
Маводи бастабандӣ бояд барои тамос бо ғизо мувофиқ бошад ва бар зидди намӣ, рӯшноӣ, рӯшноӣ ва оксиген муҳофизат кунад, ки метавонад чойро бад кунад.
Назорати сифат:
Тадбирҳои назорати сифат бояд дар ҷараёни истеҳсолӣ дар ҷой дошта бошанд, то ки халтаҳои чой ба стандартҳои дилхоҳ ҷавобгӯ бошанд.
Ба он санҷишҳои камбудиҳо, мӯҳри дуруст ва пуркунии пайваста дохил мешаванд.
Риояи танзимкунанда:
Истеҳсолкунандагони халта бояд ба бехатарии дахлдори озуқаворӣ ва қоидаҳои сифат дар минтақаҳои дахлдор мувофиқ бошанд.
Риояи муқаррарот кафолат медиҳад, ки маҳсулот барои истеъмол бехатар аст.
Мулоҳизаҳои экологӣ:
Бисёре аз истеъмолкунандагон аз таъсири экологии халтаҳои чой ғамхорӣ мекунанд. Истеҳсолкунандагон барои ҳалли ин мушкилот барои ҳалли ин мушкилот барои бартараф кардани ин нигарониҳои биологӣ ё компостуҳо метавонанд даст кашанд.
Амнияти истеъмолкунандагон ва саломатӣ:
Боварӣ ҳосил кунед, ки халтаҳои чой аз ифлосҳо ва кимиёвӣ озоданд, ки метавонанд хавфҳои саломатиро фароҳам оранд.
Санҷиши мунтазамро барои ифлоскунандаҳо ба монанди металлҳои вазнин, пеститсидҳо ва микроорганолҳои микробҳо иҷро кунед.
Инҳо баъзе стандартҳо ва мулоҳизаҳои умумӣ барои истеҳсоли халтаҳои чой мебошанд. Аммо, талаботи мушаххас метавонад аз ҷониби бренд ва талаботи бозор фарқ кунад. Он барои истеҳсолкунандагон муҳим аст, ки протоколҳои худро таъсис диҳанд ва меъёрҳои татбиқшавандаро риоя кунанд, дар ҳоле, ки ба баррасии нигарониҳои бехатарии экологӣ ва истеъмолкунандагон муҳим аст.
Вақти почта: окт - 11 - 2023