Пас аз нӯшидани қаҳваи зиёд, шумо ногаҳон мефаҳмед, ки чаро байни таъми ҳамон лӯбиё ҳангоми нӯшидани он дар қаҳвахонаи дӯконӣ ва ҳангоми тайёр кардани қаҳва фарқияти калон вуҷуд дорад.қатраи халтаи қаҳва дар хона?
1.Дараҷаи дастосро бинед
Дараҷаи дастос кардани хокаи қаҳва дар қатраи халтаи қаҳва метавонад самаранокии истихроҷи қаҳваро муайян кунад.Чӣ қадаре ки хокаи қаҳва ғафс бошад, самаранокии истихроҷ камтар аст ва баръакс.
Аммо андозаи хокаи қаҳва дар халтаи қаҳва қатра низ тафовут дорад.Хокаи қаҳваи аз ҳад зиёд ғафс ба истихроҷи нокифоя оварда мерасонад ва он мисли оби нӯшокӣ эҳсос мешавад.Баръакс, хокаи қаҳваи хеле нозук боиси истихроҷи аз ҳад зиёд мегардад, ки қаҳваи қатрагиро фурӯ бурдан душвор хоҳад кард.
Пеш аз хариди аввал ҳеҷ роҳе барои дуруст доварӣ кардани ин нукта вуҷуд надорад.Шумо метавонед танҳо баҳодиҳии харидорони дигарро тамошо кунедё кӯшиш кунед, ки камтар харед.
2. Ба коғази филтр нигаред
Коғази филтр дар асл омилест, ки ба осонӣ нодида гирифтан мумкин аст.Онро метавон ба ду ҷанба тақсим кард: «бӯй» ва «ҳамвор будани об».
Агар сифати когази фильтрхудаш чандон хуб нест, дар қаҳва "мазза"-и бузург пайдо мешавад.Ин одатан он чизест, ки мо намехоҳем ва роҳи пешгирӣ кардани он низ хеле содда аст, танҳо як бренди боэътимоди калон харед.
Аз тарафи дигар, «ҳамвории об».Агар об ҳамвор набошад, пас аз тазриқи оби ҷӯшон муддати тӯлонӣ интизор шудани тазриқи дуюми об мегардад.Беҳудаи вақт шояд мушкили бузургтарин набошад.Тарки аз ҳад зиёд инчунин ба истихроҷи аз ҳад зиёд оварда мерасонад.Баръакс, агар об хеле ҳамвор бошад, он метавонад ба истихроҷи нокифоя оварда расонад.
Ин ҳамон тавре ки дар боло аст.Пеш аз хариди аввал ҳеҷ гуна роҳи дақиқ доварӣ кардан нест.Шумо метавонед танҳо намоиши фурӯшандаро тамошо кунед ё кӯшиш кунед, ки камтар харед.
3. Ҳангоми ҷӯшидан ба ҳарорати об диққат диҳед
Ин нуқтаи дониш дар бораи харид нест, аммо он омили муҳимест, ки ба таъми халтаҳои гӯш таъсир мерасонад.
Умуман, њарорати оби истихрољ њар ќадар баланд бошад, њамон ќадар талхтар мешавад ва њарорати об њар ќадар паст бошад, он ќадар туршї мешавад.Дарвоқеъ, ҳатто пас аз ба итмом расидани истихроҷ, моеъи қаҳва бо паст шудани ҳарорат то ҳол тағирёбии доимии таъми таъми онро ба вуҷуд меорад.
Дафъаи дигар шумо метавонед бисанҷед, ки пас аз истихроҷ то 50, 40, 30 ва 20 дараҷа паст шудани ҳарорат таъми он чӣ гуна тағир меёбад.
Вақти фиристодан: феврал-24-2023